栄養学

栄養学とは、食品が体内でどのように利用され、健康や成長、病気予防にどのように影響を与えるかを研究する学問です。栄養学は、炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素の役割やバランスを理解し、健康的な食生活を設計するための基礎を...