生化学

生化学は、生物の構成要素である化学物質やそれらが関与する化学反応を研究する学問です。具体的には、タンパク質、酵素、脂質、炭水化物、核酸などの生体分子の構造と機能、代謝プロセス、遺伝情報の伝達などを解明します。生化学は、医学や薬学、農学など、...